Agerpres

Románia az idei év első három hónapjában 30.200 tonna nyers tejet importált, 13,4 százalékkal kevesebbet az előző év azonos időszakában jegyzettnél, míg a feldolgozóüzemek által átvett tehéntej mennyisége 13,4 százalékkal nőtt ebben az időszakban, elérve a 289.740 tonnát - derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett adataiból.
A vizsgált időszakban a legnagyobb termelésnövekedés a fogyasztásra szánt tejfölnél (+1 százalék) következett be, amiből 15.878 tonnát állítottak elő. A legnagyobb csökkenés a vajtermelés területén következett be: 13,2 százalékkal 2416 tonnára esett vissza a három hónap alatt előállított mennyiség.
A fogyasztásra szánt friss tejből 90.926 tonnát állítottak elő az első negyedévben, ami 7 százalékos visszaesést jelent 2022 azonos időszakához képest (97.130 tonna). A joghurt, az ivójoghurt, az aludttej és más hasonló tejtermékek termelése szintén több mint 10 százalékkal csökkent az idei első negyedévben, a tavalyi 56.996 tonnáról 51.214 tonnára.
A sajt- és túrófélék esetében a termelés enyhén, 0,86 százalékkal 22.738 tonnára emelkedett, és ebből a tehéntejből készült termékek tették ki a legnagyobb mennyiséget, 21.874 tonnát, ami némileg elmarad a 2022 első negyedévében előállított 21.953 tonnától.
2023 márciusában a feldolgozóegységek által átvett tehéntej mennyisége 17,5 százalékkal 104.891 tonnára emelkedett az előző hónaphoz mérten.
Márciusban februárhoz képest az előállított vaj mennyisége nőtt a legnagyobb mértékben, 20,4 százalékkal 730 tonnáról 879 tonnára. Az előállított sajt- és túrófélék mennyisége 6933 tonnáról 8283 tonnára emelkedett, a savanyú tejkészítményeké pedig 16.462 tonnáról 16.965 tonnára.
Az előállított friss tej mennyisége a februári 29.460 tonnáról 30.164 tonnára nőtt, a tejfeldolgozó egységek által márciusban importált nyers tej mennyisége pedig februárhoz képest 9,3 százalékkal 10.395 tonnára emelkedett.
Tavaly márciushoz képest idén márciusban a tejfeldolgozók 15 százalékkal nagyobb mennyiségű tehéntejet vettek át. A nyers tej importja viszont 32,4 százalékkal csökkent 2022 márciusához viszonyítva.