A hatóság közleménye szerint augusztusban 8104 ellenőrzést végeztek a malomipari termékek, kenyér- és pékáruk, valamint cukrászsütemények gyártására, üdítőitalok és alkoholos italok gyártására, valamint egyéb élelmiszeripari termékek előállítására szakosodott élelmiszeripari egységeknél.
Az ellenőrzések nyomán 164 bírságot szabtak ki összesen 1.464.200 lej értékben és 103 figyelmeztetést adtak ki,
írja az Agerpres.
Az ellenőrök
- a higiéniai és karbantartási követelmények betartását,
- a nyersanyagok és késztermékek feldolgozási és tárolási körülményeit,
- az egységek működési engedélyét,
- a termékek nyomon követhetőségének biztosítását,
- a helyes címkézést,
- a kártevőirtást és
- a személyzet egészségügyi állapotát, valamint
- az előírt védőöltözet és felszerelés használatát vizsgálták.
Az ANSVSA hangsúlyozta, hogy az ellenőrzések preventív és tanácsadási szerepet egyaránt betöltenek, bírságokat abban az esetben szabnak ki, ha a hiányosságokat a vállalatok nem javítják ki a megszabott időben, vagy a feltárt rendellenességek jelentős veszélyt jelentenek a fogyasztók egészségére.
„Az augusztusi ellenőrzések eredményei azt mutatják, hogy a gazdasági szereplők többsége igyekszik betartani a jogszabályokat, azonban nem toleráljuk a higiéniai előírások és a termékek nyomon követhetőségére vonatkozó szabályok megsértését (...) Az élelmiszerbiztonság nem képezheti alku tárgyát”
– idézte közleményében az ANSVSA a hatóság elnökét, Alexandru Nicolae Bociut.
Csíkszék
