BN-összeállítás 

A falugazdász-hálózat tagjai a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségének meghívására vettek részt az április 24-ei versenyen, ahol Nagy Miklós, a vajdasági falugazdász-hálózatot működtető gazdaszervezet elnöke és Zsoldos Brigitta főfalugazdász fogadta és köszöntötte a küldöttséget – derül ki a Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságáért Egyesület honlapján található beszámolóból. A partiumi falugazdász-csapat üstben, szabad tűzön főzött birkapörköltjét Tar Bálint, a szervezet Máramaros térségi falugazdásza készítette. A tűzrakásban, a hozzávalók előkészítésében és a késélezésben három falugazdász-társa is segédkezett: Fodor István a szatmári, Sütő Attila a szilágysági, Antal József pedig a bihari falugazdászokat képviselte. 

A főzőverseny nemzetközi volt, hiszen a helybeli, vajdasági csapatok mellett a hagyományos, mégis eltérő ízvilágot hordozó pásztorételeikkel felvidéki, székelyföldi és horvátországi küldöttségek is megméretkeztek. Az ízlésesen tálalt ételeket a magyarországi és szerbiai szakemberekből – séfekből, szabadtüzi lovagrendi tagokból – álló szigorú zsűri bírálta. A három kiló birkahúsból készített pörköltöt – aminek ízesítéséhez többek között szalonnát, reszelt burgonyát, otthoni forrásvizet és „titkos” koltói házifűszereket is felhasználtak – nagyra értékelte a zsűri, ennek elismeréseként az ünnepélyes eredményhirdetéskor Tar Bálint a helyezésről tanúskodó ezüstérmet és a Partiumi Falugazdász Hálózat nevére kiállított érdemoklevelet vehette át. 

A pásztorételeket készítő csapatok versenyével párhuzamosan a rendezvény másik névadó versengése is zajlott: a térség legügyesebb, legrátermettebb birkanyírói mutatták meg a népes közönségnek gyapjúlefejtési tudásukat, tapasztalatukat. Előbb a hagyományos, kézi nyírók versenyét követhették az érdeklődők, majd a jóval gyorsabb – emiatt a juhászatokban egyre általánosabbá váló – gépi birkanyírás versenyszáma következett. 

Különleges színfoltja volt a megmérettetésnek, hogy a kézi nyírók versenyébe hölgyek is beneveztek, ezzel alaposan rácáfoltak arra a tévhitre, miszerint a komoly fizikai erőpróbát és technikai tudást igénylő juhnyírást csak férfiak végezhetik. A főzők és birkanyírók versenyzési kedvének fokozására és a vásártérre nagy számban kilátogató zentai magyar családok szórakoztatására a színpadon egymást váltották az énekes, táncos, hangszeres produkciók. A szervezők – a Vajdasági Agráregyesületek Szövetsége és a Zentai Gazdakör – külön gondot fordítottak arra, hogy a fesztivál ideje alatt élőzene szóljon. A szórakozás mellett az elcsendesedésre is szántak időt: a zentai esperes-plébános búzaszentelő liturgián kérte a Teremtő áldását az idei kalászos-termésre, kenyérnekvalóra. Mindemellett a helyi termelők és kézművesek termékei közül is lehetett válogatni, a gyermekek számára légvár és vidámpark volt, a gazdálkodók pedig a legkorszerűbb traktorok és mezőgépek bemutatóját is figyelemmel kísérhették. 

A hétfői reggelit követően a vendégek előbb a zentai Réel csokoládémanufaktúrába és csokoládémúzeumba látogathattak el, illetve vehettek részt kóstolón, majd az 1912–14 között épült zentai városháza impozáns épületegyüttesét nézhették meg idegenvezető kíséretében.