Helyi termelői vásárt tartanak minden csütörtökön Biharpüspökiben, az Emmaus-ház udvarán (Dealului utca 23.), 16 és 19 óra között. A vásáron friss, helyi portékákat lehet vásárolni közvetlenül a környékbeli termelőktől.
Az augusztus végén elindított kezdeményezés hiánypótlónak számít, hiszen
a városrészben korábban nem volt olyan vásár, amely összegyűjtötte volna a helyi termelőket, és lehetőséget teremtett volna arra, hogy termékeiket közvetlenül a vásárlóknak kínálják
– tudtuk meg Pete Oliviától, az egyik szervezőtől.
A vásáron többek között friss zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek, valamint pékipari termékek közül lehet válogatni.
A cél, hogy a helyi kistermelők és a környékbeli vásárlók között közvetlen kapcsolat alakuljon ki.
A vásárnak a Facebook közösségi oldalon egy csoportot is létrehoztak, ahol a résztvevő termelők mutatkoznak be portékáikkal.
Fotó: Biharpüspöki termelői piac/Facebook
Csíkszék
