János Piroska

A tavalyi évvel ellentétben idén az időjárás nem volt kegyes a Borpart szervezőivel, az esős-borús időben a rendezvény nyitónapján kevesebben látogattak ki a Marossy Anna sétány szomszédságába. Technikai okok miatt a programnyitó könyvbemutató is kis csúszással kezdődött meg, azonban így is akadt szép számú érdeklődő közönség. A szóban forgó kiadvány A szőlőtől a pohárig – Bihari borászok mesélnek címet viseli, és egy sorozat második kötetét képezi.

Az érdeklődőket Pálfi Noémi, a Nagyváradi Borbarátnők Egyesületének elnöke köszöntötte, aki felszólalásában elmondta: sokan dolgoznak azon, hogy az újjáéledő, minőségében fejlődő érmelléki borászat visszakerüljön a térség bortérképére, ebben segítség a könyv megjelenése is. Szabó Ödön parlamenti képviselő elmondta: a tavalyi év sikerén felbuzdulva idén még nagyobbra szervezték a Borpartot. „Nagyon fontos, hogy megismerjük a bor mögötti történetet, hisz minden borászat mögött egy család, családi vagy egy nagyobb vállalkozás van, és mindegyiknek megvan a saját története” - jegyezte meg, a könyv kapcsán rámutatva: a kiadvány kétnyelvű – magyar és román –, ekképpen egy szélesebb közönséggel is meg lehet ismertetni Bihar megye borvidékeit. Dr. Dorin Popa, a térség számos borversenyeinek elnöke felszólalásában rámutatott: Biharnak nemcsak múltja, hanem jelene is van a borkultúrában, ezt bizonyítja az, hogy a megye országos szinten egyedülinek számít a tekintetben, hogy kilenc különböző borversenyt szerveznek itt, illetve a közelmúltban két bihari borászat is arany-,  illetve ezüstérmet szerzett a Budapesten megszervezett nemzetközi Vinagora borversenyen. A borszakértő a helyi borok megismerésére és  fogyasztására buzdította a hallgatóságot.

Kovács Szabolcs, a Partiumi Falugazdász Hálózat szervezeti vezetője elmondta: a kötet egy sorozat része, amely a történelmi Partium bortérségeit, pincészeteit mutatja be. Az első kötet a szatmári borászatokat ismertette, várhatóan pedig idén elkészül a harmadik kötet is, amely a Szilágy megyei borvidékeket mutatja be. Dr. Nagy Miklós , a Romániai Magyar Gazdák Egyesület Bihar megyei szervezetének vezetője szintén a helyi termékek fogyasztására hívta fel a figyelmet, elmondása szerint ugyanis így fog erősödni a vidék. A kötetben megjelent interjúk többségét Gődér Imre falugazdász készítette, aki felszólalásában elmondta: sikerként éli meg, hogy a könyvben szerepelhetnek Bihar megye borászatai, Érmihályfalvától Élesdig. Nem mindenki fért bele a kötetbe, de reményei szerint lesz még folytatása a kiadványnak, ehhez azonban fontos, hogy minél többen fogyasszák a bihari borokat – tette hozzá. A kötetben 24 Bihar megyei borászt lehet megismerni, a kiadvány hétfőtől megvásárolható az RMDSZ székházában.