A legfrissebb adatok szerint 2024-ben országos szinten 57 trichinellózisos esetet regisztráltak, ami kétszerese az azt megelőző évben regisztrált adatoknak, és négyszerese a 2022-es számoknak. Bihar megyében is nőtt a fertőzések száma: 2024-ben tizenegy beteget diagnosztizáltak, míg 2023-ban nyolcat, 2022-ben pedig mindössze egyet, tájékoztat a Bihar Megyei Egészségügyi Igazgatóság.
A szakemberek figyelmeztetnek: a fertőzés terjedését leggyakrabban a háztáji körülmények között tartott sertések és a nem ellenőrzött vadhús okozza, hiszen ezek a húsok gyakran nem esnek át kötelező állatorvosi vizsgálaton.
Hogyan fertőz a parazita?
A trichinellózis a Trichinella nevű parazita lárvái által okozott betegség. Fertőzés akkor alakul ki, amikor valaki nyers vagy nem megfelelően átsült, megfőzött sertés- vagy vadhúst fogyaszt. A lárvák a bélrendszeren keresztül eljutnak az izomzatba, ahol gyulladást, fájdalmat és súlyos szövődményeket okozhatnak.
A korai tünetek többnyire enyhék: hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom. Később azonban súlyosabb panaszok jelentkezhetnek, például: arcduzzanat, izomfájdalom, láz, keringési vagy légzési problémák, súlyos esetben szív- és idegrendszeri szövődmények. A legsúlyosabb esetekben a betegség halálos is lehet. A súlyos esetek halálozási aránya 5%, még kezelés mellett is. Az enyhébb, kezelt esetek jó prognózisúak, a tünetek 2–6 hónap alatt megszűnnek.
A szövődmények általában az első két hétben jelentkeznek, főleg súlyos vagy későn kezelt esetekben, illetve időseknél. Életveszélyes szövődmények lehetnek az agyvelőgyulladás és a szívizomgyulladás. Súlyos fertőzések esetén mozgáskoordinációs zavarok, szív- és légzőszervi problémák is előfordulhatnak.
A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a hagyományos tartósítási módszerek – füstölés, sózás, szárítás – nem pusztítják el a parazita lárváit. A biztos védelem: a 77 °C feletti hőkezelés, vagy a hús laborvizsgálata. A boltokban vásárolt hús minden esetben átesik ezen a vizsgálaton, ám a háztáji sertés és a vadhús csak akkor számít biztonságosnak, ha a tulajdonos maga küld mintát.
Illusztráció
Fotó: Freepik
Decemberben különösen nő a kockázat – mit tehet a lakosság?
Mivel decemberben több ezer család vág sertést, a hatóságok fokozott óvatosságra intenek. A megelőzés alapvető lépései a következők:
- csak ellenőrzött helyről vásárolt állatot vagy húst szabad fogyasztani,
- a háznál levágott sertés húsát laborvizsgálatra kell küldeni,
- a húst minden esetben alaposan át kell sütni vagy főzni,
- minden konyhai eszközt el kell mosni, ami érintkezett a nyers hússal,
- a gazdaságokban védekezni kell a rágcsálók ellen,
- a háziállatokat nem szabad nyers belsőségekkel etetni.
Ha tünetek jelentkeznek, azonnal orvoshoz kell fordulni. A trichinellózis nem terjed emberről emberre, ám kezeletlenül súlyos, hosszú távú egészségkárosodást okozhat.
A kezelést kizárólag orvos írhatja elő, ami féreghajtó gyógyszerek és súlyos esetekben szteroidokkal kiegészítve történik, figyelmeztet a Bihar Megyei Egészségügyi Igazgatóság.
Korábban írtuk
Dance
