Tíz kilogrammos tepertővel és óriási májas hurkával rajtolt el a disznótoros fesztivál
Tíz kilogrammos tepertővel és óriási májas hurkával rajtolt el a disznótoros fesztivál

Fotó: bihon.ro

Megosztás FacebookonKüldés Facebook MessengerenKüldés WhatsApponKüldés Emailben

Egy tíz kilogrammot meghaladó tepertő és 127,2 méter hosszú májas hurka elkészítésével startolt el november 6-án, pénteken a D’ale porcului nevet viselő disznótoros fesztivál Félixfürdőn.

Bár mindkét kísérletet világrekordnak szánták a szervezők, hitelesítésükről nem érkezett bejelentés. Az idei, immár 13. kiadásához érkezett fesztivált a „Toroș & Maioș Fest” mottó alatt szervezik meg, első alkalom azonban, hogy a fesztivál háromnaposra bővült.

Az első nap különlegessége volt egy 10,100 kilogrammos tepertő elkészítése.

Idézet
„Ez egyetlen darabból álló tepertő, ropogós, szép bőrkével, éppen olyan, mint az erdélyi tepertő”

– nyilatkozta a Bihonnak Nicolae Pop, a fesztivál szervezője.

A második rekordkísérlet célkitűzése egy 60–70 méter hosszú májas hurka elkészítése volt,

ám végül egy 127,2 méteres disznótoros étel tekergőzött az asztalon.

A specialitás rizs hozzáadása nélkül készült el, ami a viszonylag hideg idővel párosulva az elkészítők elmondása szerint megnehezítette a folyamatot.

A pénteki rekordkísérletek után a fesztivál szombaton és vasárnap is folytatódik: holnap Bihar, Kolozs, Szilágy és Arad megyei, valamint egy magyarországi település csapata méri össze tudását a disznótoros ételek elkészítésében, vasárnap pedig a Bihar megyei műszaki líceumok diákjaiból álló csapatok versenyeznek. A fesztivál részletes programja elérhető itt.

Megosztás FacebookonKüldés Facebook MessengerenKüldés WhatsApponKüldés Emailben