Eddig a sportcsarnok melletti sátorban kaptak helyet az árusok, most azonban ugyanazon a helyszínen korszerű, fából készült bódékat alakítottak ki számukra.
A két sorban, egymással szemben elhelyezett házikók nemcsak rendezettebb, átláthatóbb környezetet biztosítanak, hanem kényelmesebb vásárlási élményt is nyújtanak, hiszen a vásárlók sétányként járhatják végig a piacot, ahol minden portékát kulturált körülmények között tekinthetnek meg.
Fotó: Facebook/Buzlea Cristian
A „Bors községbeli finomságok” („Bunătăți din comuna Borș”) néven működő piac létrejöttét egy 177 ezer eurós, vissza nem térítendő támogatás tette lehetővé.
A helyi önkormányzat összesen 24 fabódét biztosít a gazdáknak, amelyek asztalokkal, tárolóládákkal, polcokkal, székekkel és mérlegekkel vannak felszerelve.
Mint ahogy a vásárlók az elmúlt években már megszokhatták, a nyitónapon is gazdag termelői kínálat várta az érdeklődőket. Mindegyik házikó megtelt friss, helyi termesztésű áruval: a standokon többek között bab, fokhagyma, vörös- és fehérhagyma, sárgarépa, uborka, káposzta, brokkoli, csípős és édes paprikák, padlizsán, karfiol, burgonya, valamint különféle fűszernövények sorakoztak.
Fotó: Facebook/Buzlea Cristian
Bors közvetlen szomszédságából – Körösgyéresről – is érkezett árus, aki hidegen sajtolt olajokkal (például napraforgó-, tökmag- és dióolajjal) bővítette a kínálatot. A helyi mezőgazdasági líceum diákjai pedig saját terményeikből készült savanyúságokat, kompótokat és paradicsomlevet kínáltak a vásárlóknak.
Az ünnepélyes megnyitón Cristian Buzlea, a Megyei Vidékfejlesztési Hivatal igazgatója kiemelte a piac és a helyi termelők szerepét, míg Bátori Géza polgármester a borsi kertészek hagyományaira emlékeztetett, akik hajdanában szekerekkel vitték portékájukat a nagyváradi vásárokra – írja a Bihoreanul.
Fotó: Facebook/Buzlea Cristian
Mint korábban megírtuk, a borsi termelői piac 2021 májusában, a járványidőszakban nyitotta meg kapuit, és azóta folyamatosan működik.
A kezdeményezés a helyi zöldségtermesztés hagyományaira épít, a vásárlók közvetlenül a termelőktől szerezhetik be a friss, szezonális árut.
A piac a környezettudatos vásárlás egyik formája, hiszen nincs felesleges szállítás, kisebb az ökológiai lábnyom, és előnyben részesítik a helyi termékeket. Az árusítást szigorúan ellenőrzik: csak valóban saját termést lehet kínálni, így biztosított a termelői jelleg és a vásárlók bizalma. A közösségi találkozóhelyként is funkcionáló piac hangulata sokak számára vonzó, a vásárlók nemcsak egészségesebb és finomabb élelmiszerekhez jutnak, hanem személyes kapcsolatokat is ápolhatnak.
Fotó: Facebook/Buzlea Cristian
Az árusok főként Borsról és a közvetlen szomszédos településekről érkeznek, míg a vevők köre jóval tágabb: Nagyváradról, Biharpüspökiből, a környező falvakból, de még Berettyóújfaluból és Diószeg környékéről is rendszeresen ellátogatnak a piacra.
A borsi termelői piac a helyi sportcsarnok mellett, a DJ190-es útról könnyen megközelíthető helyszínen hetente kétszer, kedden és pénteken 14 és 18 óra között várja a vásárlókat.
Fotó: Facebook/Buzlea Cristian
Dance
