A savanyú káposzta nemcsak hagyományos téli erjesztett ételünk, hanem értékes rost- és vitaminforrás is. Elkészítése azonban odafigyelést kíván: a megfelelő fajta, sóarány, hőmérséklet és fűszerezés mind meghatározza a végeredményt.
Bors község önkormányzata idén is megrendezi a Borsi Községi Napokat, amelyre 2025. július 26–27-én kerül sor. A borsi sportpályán várják az érdeklődőket.