Ezen a hétvégén folytatódik a Graf fEAT projekt, amelynek keretében hazai és külföldi neves éttermekkel partneri kapcsolatokat kezdeményeztek. Az első két kiadásban a burgerekre összpontosítottak, most pedig a pizza lesz a főszereplő. Az esemény során tehát limitált szériás készítmények lesznek elérhetők: Margarita di Buffala Campana, Broccoli e Salsiccia e fuso di 5 Formaggi, Patate Guanciale e Tartuffo, Mortazza, Amalfitana, Friarielli e Salsiccia vagy Vegetariana dell'Orto.
Az olasz elnevezések mögött újfajta pizzaféleségek bújnak meg, melyek kellemes tészta és ízletes összetevők elegyén alapulnak.
„Például lesz egy különlegességünk egy keresztesvirágú zöldséggel, ez a brokkoli rabe vagy rapini, amely a mediterrán térségre jellemző növény. A híres salsiccia olasz kolbász kombinációjával le fogja nyűgözni a vendégeket, ebben biztos vagyok. Természetesen a sajtféleségek kedvelőinek is lesznek különféle változatok, illetve garnélarákos (Gamberi) és tengeri herkentyűs (Amalfitana) pizzák. Vincenzo egy igazi mester a szakmájában, és biztosak vagyunk abban, hogy hozzáadott értéket jelent majd Graf fEAT projektünknek”, közölte Laviniu Alafi, a Graf étterem menedzsere.
A kulináris különlegességek kiegészítéseképpen a Graf csapatának ajánlata: két kárászteleki pezsgő, a Fehér és a Rozé Friza. Mindkettő egy itthoni pincészet terméke, melynek célja elsősorban a pezsgők és habzóborok előállítása. A pincészet az ország egyik legrégebbi bortermelő területén, az Erdély kristályospala-szigetének is nevezett Szilágysomlyói Magurán található.
A tekintélyes európai Alma Szakácsiskolában végzett Vincenzo Izzo a projekt mindhárom napján Nagyváradon tartózkodik, hogy segédkezzen a belső személyzetnek a főzési folyamatokban. A limitált szériás pizza elérhető lesz mind az étteremben, mind házhoz szállítással az étterem saját rendszerében (telefonos rendelés a 0754-991-133 számon), valamint a Glovo és Tazz partner-platformokon keresztül.
Ahhoz, hogy napirenden legyen a Graf híreivel, javasoljuk, hogy kövesse őket a közösségi médiában, a Facebook- és Instagram-oldalakon, valamint honlapjukon: www.restaurantgraf.ro.
Rendelések: 0754-991-133.
