Az előzetes vizsgálat szerint minden kórházban fekvő beteg azt állította, hogy carbonara spagettit fogyasztott, amelyet július 7-én este vacsorára szolgáltak fel.
Július 8-ról 9-re virradó éjjel vörös jelzésű beavatkozási tervet léptetett életbe a Bihar megyei katasztrófavédelem, miután számos bejelentés érkezett a 112-es segélyhívószámra egy Bihar-hágón levő szállodából, ahol több személy ételmérgezéses tünetekre panaszkodott.
Július 9-én reggel a Bihar Megyei Közegészségügyi Igazgatóság munkatársai járványügyi vizsgálatot indítottak, egy csapat a szálláshelyen folytatott ellenőrzést, közölte Daniela Rahotă a közegészségügyi igazgatóság vezetője.
A szálláshelyen két turistacsoportot szállásoltak el, az egyik Bukarestből érkezett (33 fő, ebből 29 gyermek és 4 felnőtt), a másik pedig Temesvárról (25 fő, ebből 20 gyermek és 5 felnőtt). Mindkét csoport július 6-án érkezett az üdülőtelepre.
Július 9-én, szerdán 13 óráig 18 személyt (16 gyermeket és két felnőttet) utaltak be a váradi megyei sürgősségi kórházba ételmérgezés gyanújával, mindannyian a bukaresti csoport tagjai – közölte továbbá Daniela Rahotă.
A DSP közleménye szerint a két csoport hétfőn a Rozsdaszakadékhoz, kedden pedig a Aranyosfői-jégbarlangba (Scărişoara) látogatott el. A résztvevők egy része ivott a hegyi forrásból származó vízből – amelyből a helyiek is isznak – majd főtt kukoricát és az utcai árusoktól vásárolt házi csokoládét is fogyasztottak.
Korábban írtuk
Ugyanakkor minden kórházban kezelt beteg kijelentette, hogy a fentebb említettek mellett csak a turisztikai egységben elkészített ételeket fogyasztották. A gyanú szerint a megbetegedéseket a július 7-én vacsorára felszolgált carbonara spagetti okozhatta – áll a DSP közleményében.
Az első tünetek – hányinger, hányás és hasi görcsök – az egyik gyermeknél körülbelül 30 perccel az esti étkezés után jelentkeztek, és másnap reggelre a legtöbb érintett rosszullétre panaszkodott. „Szerdára az emésztési tünetek és a betegek általános állapota is javult” – tette hozzá a DSP igazgatója.
Az intézmény hangsúlyozza, hogy a járványügyi vizsgálat folyamatban van, és a következtetéseket az összes ellenőrzés és laboratóriumi vizsgálat befejezése után közlik.
Nem csak a közegészségügyi igazgatóság, hanem a fogyasztóvédelem is ellenőrzést hajtott végre a szálloda konyhájában. A fogyasztóvédelem szerdai közleményéből kiderül, hogy számos szabálytalanságot találtak: azonosító elemek nélküli élelmiszereket (hús, sajtok, húskészítmények), rozsdás, piszkos hűtőszekrényeket, fedő nélküli szemeteskukákat, továbbá a fagyasztott húsok kiolvasztásának feltételeit nem tartották be, a felbontott élelmiszerek esetében nem lehetett megállapítani, hogy mikor nyitották ki a csomagolást, nem ellenőrizték a hűtőszekrényekben levő hőmérsékletet stb.
Az észlelt szabálytalanságok miatt a nem megfelelően tárolt élelmiszereket kivonták a forgalomból, és ideiglenesen bezárták a konyhát. Ameddig az étterem üzemen kívül van, a szálláson maradt személyeknek más helyekről kell biztosítani az étkeztetést.
A panzió igazgatója szerdán a Bihoreanulnak kijelentette, hogy a menü mindkét csoport számára azonos volt, és csak a bukaresti gyermekeknél mutatkoztak tünetek. Hozzátette, hogy együttműködnek a hatóságokkal.







