Így készül az ízletes savanyú káposzta Borson
A savanyú káposzta nemcsak hagyományos téli erjesztett ételünk, hanem értékes rost- és vitaminforrás is. Elkészítése azonban odafigyelést kíván: a megfelelő fajta, sóarány, hőmérséklet és fűszerezés mind meghatározza a végeredményt.