A lombhullás utáni időszak kulcsfontosságú a gyümölcsösökben: ilyenkor dől el a fák tavaszi indulása, a fertőzések visszaszorítása és a télállóság.
Kicsit savanyú, kicsit sárga, de a miénk – a füge kivételével valahogy így állnak most a déligyümölcsök a Partiumban.